Seagram´s New York Hotel at Only You
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Seagram's New York Hotel at Only You

El genuino espíritu neoyorquino se instala en pleno corazón de Madrid, en el Only YOU Hotel Atocha de la mano de una ginebra única, Seagram´s.

Desde el 1 de diciembre hasta el 31 de marzo, el auténtico espíritu de Nueva York se traslada a Madrid para mostrar por qué la Gran Manzana crea estilo en todo el mundo. De la mano de Seagram´s Extra Dry Gin y en el mejor lugar posible del centro de Madrid, en el recién inaugurado Only YOU Hotel Atocha, ya se puede disfrutar de unos apasionantes destellos del alma neoyorquina. Los mejores cocktail bars neoyorquinos, la música de jazz más auténtica, el encanto de las clásicas peluquerías adaptadas al siglo XXI o su sorprendente gastronomía tendrán una destacada presencia durante cuatro meses en el espectacular marco del Only YOU Hotel Atocha.

UN ESPACIO DIFERENTE Y CON ESTILO.

Pocas veces se puede celebrar la inauguración de un hotel tan especial como el nuevo Only YOU Hotel Atocha, el segundo de la cadena, con una acción tan atractiva como la que Seagram´s Gin ha creado para la ocasión. Only You Hotel Atocha se encuentra ubicado en un espléndido edificio que data del siglo XIX, frente a la Estación Madrid-Puerta de Atocha. Un emplazamiento perfecto tanto para los visitantes que vienen a disfrutar del ocio como los que llegan por motivos profesionales, ya que se encuentra a escasos metros del llamado “Triángulo del Arte”, del Parque del Retiro, del casco histórico y muy cerca del centro económico y de negocios.

Only YOU Hotels, perteneciente al Grupo Palladium, se consolida como marca en Madrid con esta segunda oferta hotelera. Un hotel de cuatro estrellas y con 206 habitaciones distribuidas en un total de siete plantas con unas impresionantes vistas. Diseñado por el prestigioso interiorista Lázaro Rosa-Violán, el lugar ofrece a sus huéspedes la oportunidad de vivir una experiencia personalizada, única y exclusiva bajo un entorno industrial y dinámico. 192 dobles y 14 suites completamente equipadas y diseñadas para sorprender y relajar al cliente. En la filosofía Only YOU los huéspedes son el centro de atención y la personalización, uno de los puntos fuertes de la marca, permite a cada uno de ellos tener una estancia única e inolvidable.

Además ofrece tres conceptos gastronómicos diferenciados por zonas y temáticas, especialmente diseñados para conquistar. El restaurante “TROTAMUNDOS”, con una cocina creativa de mestizaje es la propuesta gastro-viajera del chef Javier Mora, con una carta diseñada conjuntamente por Jon Giraldo y Jaime Liebermande, los reconocidos chefs de Spoonik, uno de los restaurantes que marcan la vanguardia en Barcelona. En la séptima planta se encuentra “YOUNIVERSE”, un espacio con unas increíbles vistas a la ciudad para disfrutar del mejor desayuno imaginable. Finalmente está la bakery de “MAMA FRAMBOISE” que ofrece el punto dulce del hotel a través de postres y meriendas, pertenecientes al obrador más trendy de la capital, el de Alejandro Montes.

LA EXPERIENCIA NEOYORQUINA DE SEAGRAM.

Los orígenes de Seagram´s Gin, la ginebra atemporal que durante sus casi 80 años de historia ha vivido ajena al paso de las modas, manteniendo siempre un verdadero estilo americano desde sus inicios hasta hoy, se remontan a 1939. Una ginebra de color pálido y suave sabor fruto de la combinación de grano 100% americano y botánicos cuidadosamente seleccionados por expertos en distintos rincones del mundo. Y además una doble destilación en alambiques de más de 70 años. Se trata pues de una ginebra clásica y seca, sin tiempo preciso pero con un espacio inconfundible: New York. Su sabor se combina perfectamente con una puesta de sol en la azotea de un rascacielos eterno, el escenario de un club de jazz de Tribeca, el fuego de un restaurante del Soho, la magia de una barra de cócteles.

Todos esos aromas procedentes de la Gran Manzana impregnan Seagram´s Extra Dry Gin y por eso ha decidido compartir algunos de esos rincones inigualables con el ambiente de una ciudad como Madrid y en marco de una instalación tan novedosa y con tanta personalidad como el Only YOU Hotel Atocha. La unión de estos dos extraordinarios elementos son los que han dado como resultado Seagram´s New York Hotel At Only You y sus diferentes propuestas.

LOBBY BAR: ESPACIO PARA LOS MEJORES COCKTAIL BAR DE NEW YORK.

La ciudad que nunca duerme ha sido la cuna de grandes cócteles, entre ellos los míticos Manhattan o Tom Collins. Actualmente allí están establecidos algunos de los mejores cocktail bars del mundo que están marcando tendencia. En los próximos meses pasarán por este espacio cuatro de los más representativos, empezando por The Dead Rabbit, elegido el Mejor Bar del Mundo durante dos años consecutivos, 2015 y 2016, en los premios Spirited, considerados algo así como los Oscar de la bebida. Y no sólo eso, durante sus cinco años de vida jamás ha caído por debajo del Top 3de los rankings mundiales del sector.

Situado en el número 30 de Water Street, en el Bajo Manhatan, The Dead Rabbit es un homenaje a los inmigrantes irlandeses que durante el siglo XIX desembarcaban en la isla de Ellis. Un local muy acogedor, con enorme sabor y mucho estilo, con fotos del viejo Bélfast, serrín en el suelo y tomando su nombre del cabecilla de una banda irlandesa en la novela “Gangs Of New York”. Hace muchos años, esa misma calle fue el origen de la coctelería en Estados Unidos. The Dead Rabbit, por tanto, tenía muy marcado su destino: convertirse en la mejor cocktelería de Nueva York. Por lo pronto ofrece a sus clientes una excepcional carta de 72 cócteles, lo que le ha otorgado el título de Mejor Menú de Cocktails del Mundo, y cuenta con la presencia tras la barra de Jillian Vose, un jovencísima bartender y manager, cuya habilidad y talento en la preciada alquimia de la coctelería y en la dirección del bar la han situado en el nivel más alto.

Durante todo un mes The Dead Rabbit abrirá una delegación en Only YOU Hotel Atocha y Jillian Vose estará presente durante unos días impartiendo sabiduría y mostrando sus impresionantes cualidades y costumbres.

EL ICÓNICO ESCENARIO DE JAZZ BLUE NOTE AHORA EN MADRID.

Cuando la noche cae sobre Nueva York y se encienden las luces de neón, una entre todas llama la atención del aficionado al jazz: Blue Note. Este invierno, el escenario del club de jazz más prestigioso de Greenwich Village, Blue Note, dejará que su sonido inunde las calles de Madrid. Abierto en 1981 en el 131 de la West 3rd Street con la intención de ofrecer un lugar donde los artistas fuesen y se sintiesen respetados y en el que los clientes pudiesen escuchar a los mejores músicos del mundo, su propuesta impregnará las aceras de Madrid. Por allí han pasado Dizzy Gillespie, Ray Brown o Sarah Vaughan, entre otros, y en sus veladas no es raro encontrarse con Quincy Jones, Liza Minnelli, Steve Wonder o Tony Bennett. Durante cuatro meses el club Blue Note será el encargado de programar y acoger en el hotel a una selección de los músicos y artistas que habitualmente tocan en su local de New York. Una oportunidad única para escuchar en la capital de España desde los sonidos más clásicos a únicas sesiones de soul, Rhythm And Blues y funk con figuras que contagiarán nuestras veladas con ese estilo musical tan neoyorquino.

LAS PELUQUERÍAS DE N.Y. QUE MARCAN TENDENCIA.

En la propuesta que Seagram´s Gin ofrece en el marco de Only YOU Hotel Atocha no podía faltar uno de los mayores atractivos de Nueva York, su permanente vanguardia en el estilo, en la moda, en las formas de disfrutar la vida. Una de ellas es la posibilidad de acudir a una barbería y sentirse realmente bien. Cuatro barber shops también pasaran por este espacio, empezando por Frank´s Chop Shop, un establecimiento enamorado de la peluquería clásica que recupera el estilo y las técnicas tradicionales sobre sus cuatro sillones de cuero de barbero de época. Inspirada en las históricas barberías de la América de los años 30, este lugar es un punto de peregrinaje de actores, como DiCaprio o Adrien Brody, músicos y los más importantes referentes de la escena cultural neoyorquina.

UNA ESTRELLA MICHELÍN EN EL CIELO DE MADRID.

Con la vista puesta en un horizonte infinito, las que se pueden encontrar en la azotea del Seagram´s New York Hotel at Only YOU, durante los próximos cuatro meses también se podrán degustar las icónicas recetas tradicionales de la gastronomía de Estados Unidos, toda una desconocida. El primer restaurante invitado a activar los fogones será el cosmopolita y elegante Betony New York, uno de los imprescindibles del Midtown Manhattan. Su chef, Bryce Shuman, ha preparado un sorprendente y atractivo menú a través del cual se reinterpretan algunos clásicos neoyorquinos. Con una estrella Michelín a sus espaldas y reconocido como el mejor chef de América por publicaciones como The New York Times, Esquire o Food And Wine, abandona durante unos días su cocina para tomar posesión de los fogones del Seagram´s New York Hotel at Only YOU durante el mes de diciembre.

CUATRO MESES PARA DISFRUTAR DE NEW YORK.

Se puede acceder al hotel, que está abierto al público todos los días, ya al lobby bar de martes a domingo desde el 1 de diciembre hasta el 31 de marzo. Ambos lugares ofrecen un espacio perfecto para descansar, tomar un respiro y sentirse en un marco lejano, rodeado de rascacielos y en pleno centro de la Gran Manzana.

Si se quiere acudir a alguna de las sesiones musicales del Blue Note Jazz Session, al Barber Shop, al Restaurante o encargar una Suite, es imprescindible hacer una reserva previa a través de la web onlyyouhotels.com

Para el resto de actividades programadas por Seagram´s Gin, hay que consultar horarios y tarifas y gestionar las reservas on line en seagramsgin.com