Fez es una ciudad mágica. La tercera en importancia de Marruecos tras Casablanca y Rabat, se trata de la capital religiosa del país, de ahí que sean muchos los que acuden hasta allí en busca de las raíces culturales que definen a nuestros vecinos del sur. No faltan oportunidades para ello, bien regatenado en el zoco de Fez el-Bali, tomando un café en las terrazas de la Ville Nouvelle, en las escuelas coránicas o en las tiendas de artesanías.
Allí se encuentra un hotel boutique que ha sabido aunar todos estos elementos culturales con un estilo decorativo y funcionalidad propios del siglo XXI. Se trata del Sahrai, un cinco estrellas perteneciente a Small Luxury Hotels of the World, compuesto por apenas 50 habitaciones y a un paso de la Medina.
Así, el interiorismo que ha desarrollado Christophe Pillet, uno de los decoradores franceses con más talento de la nueva generación, recuerda a un Marruecos pasado por el tamiz parisino, permitiendo contrastes en cada estancia. El que el hotel se encuentre en la cima de una de las colinas de la ciudad, además de permitir grandes vistas, es el mejor aliado para sentirse como en un antiguo palacio árabe.
El uso de materiales de gran calidad también ayuda a esto, destacando las grandes lámparas de estilo magrebí que cuelgan de los grandes techos abovedados, así como llenos de arcadas y terrazas. No faltan atrios en cada estancia, lo que permite una sensación de estar en un cuento de ‘Las mil y una noches’. Además, se usa con inteligencia la cerámica, lo que permite unos mosaicos y azulejos que enamoran.
Uno de los puntos fuertes del hotel es su spa. Gestionado por Givenchy, se trata del primero que la firma francesa tiene en el norte de África, lo que hace del Sahrai un cinco estrellas aun más especial si cabe. Además, cuenta con una gran piscina y diferentes bares y restaurantes en los que disfrutar de cenas de altura, así como de una copa perfecta con vistas sobre la ciudad. Al atardecer es, realmente, algo mágico.
A partir de 170 €/noche, una experiencia cultural única. El precio incluye el desayuno, el wifi de alta velocidad y los impuestos locales. Existe la posibilidad de reservar un paquete que incluye tratamientos en el spa, a partir de 340 €, así como programas de Luna de Miel.
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