¿Te imaginas disfrutar de unos días de desconexión en descanso en Kioto, junto al casatillo de Nijo? Ahora, gracias a una de las últimas aperturas del grupo hotelero Garrya, es posible y es que acaband e inaugurar un hotel de lujo y 25 habitaciones exactamente ahí, cerca del castillo de Nijo, declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad. Hablamos del hotel Garrya Nijo Castle Kyoto.
El hotel rinde un homenaje al pasado histórico de esta icónica ciudad japonesa y nos ofrece la posibilida de viajar en el tiempo a la época de los últimos samuráis pero sin renunciar a las comodidades de hoy en día, a todo lo que la tecnología nos ofrece en el S.XXI también en Kioto.
La oferta gastronómica del hotel resulta especialmente tentadora porque no se ciñe exclusivamente a la tradición gastronómica japonesa sino que, utilizando los ingredientes de cercanía y de temporada en cada estación, matiza las recetas tradicionales al más puro estilo oriental, mostrando en su carta platos de clara influencia francesa.
Lo mejor del ayer y el hoy de Kioto y lo mejor de Oriente y Occidente en general y de Japón y Francia en particular, se dan cita en este hotel de Kioto...
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