Su silueta es una de las más impresionantes de los Alpes. Y es que pocos picos son tan imponentes como el del Cervino, con forma de pirámide y una cumbre que se encuentra a 4.478 metros sobre el nivel del mar. Frontera de Italia y Suiza, sirve de marco excepcional para las pistas de Zermatt, en el cantón suizo del Valais, y del valle de Aosta, en la zona de Breuil-Cervinia.
En esta última, en la estación de Cervinia, una de las más alta del mundo, al superar los 4.000 metros, se encuentra uno de esos hoteles que son refugio de montaña, pero también de buena vida. Se trata del Hermitage Hotel & Spa, un gran chalet diseñado siguiendo las líneas clásicas de los refugios alpinos y que pertenece a la cadena Relais & Châteaux.
Al encontrarse a un paso de las montañas, es posible pasar al otro lado de la frontera, si alguna vez quisiéramos hacer algún descenso en la parte suiza, aunque no será por opciones en Aosta.
De entre sus habitaciones, si hay una que destaca, esa es la suite Whimper, que está configurada como si fuera una villa privada en los Alpes. Pero las clásicas (desde 560 €/noche) no desmerecen, con amenities de La Prairie en su baño privado, vistas a la montaña, terraza y camas King Size. También hay habitaciones superiores en el ático y suites Deluxe (desde 800 €/noche) con una pequeña sala de estar, jacuzzi en el baño, suelo de madera...
En la suite Principal, de 90 metros cuadrados y capacidad para hasta 4 personas, además de sala de estar, productos de La Prairie y las mejores vistas, tenemos jacuzzi, ducha y bañera, alfombras a medida, cafetera Nespresso... Todos los mimos son pocos allí.
No es casualidad que la firma de cosmética suiza sea la proveedora de los productos de cuidado en el baño, ya que el Hermitage cuenta con un spa creado precisamente por La Prairie, donde ofrece sus tratamientos de belleza, además de todo un circuito de balneoterapia, piscina, jacuzzis... Y un gimnasio completo para los que quieran, además de esquiar, hacer un poco de fitness.
Toda una gozada que permite el descanso alpino más completo y del que volveremos a casa completamente relajados.
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