En diciembre del pasado año se inauguraba en México un hotel encantador, Casona Sforza; está en Puerto Escondido, en una de las zonas más bellas del Pacífico mexicano y su encanto se explica conociendo su historia, una historia que comenzaba 10 años antes, allá por 2010.
Fue ne 2010 cuando el fundador de Casa Sforza visitó Puerto Escondido y se maravilló no solo por la belleza de este rincón mexicano sino también por su riqueza en tradiciones y costumbres, unas tradiciones que parecían estar perdiéndose ¿qué hacer? lo vio claro: poner en marcha un proyecto, Pueblo del Sol, que busca en la naturaleza y las tradiciones un mejor modo de vivir basado en la agricultura orgánica.
Cinco años más tarde, cuando el proyecto Pueblo del Sol tomaba ya forma con la incorpación de artesanos, agricultores y en general gentes que creían en la idea y querían colaborar en ella ¿siguiente paso? de nuevo fue el fundador de Casona Sforza quien lo vio claro: una casa de huéspedes para recibir a quienes quieran acercarse a este bello rincón del mundo y conocer su placentera manera de vivir.
En 2017 comenzó el diseño y la construcción de Casa Sforza y en diciembre de 2020 se inauguraba: se trata de un hotel con 11 suites que miran hacia el Pacífico del que solo las separa una piscina circular y la arena de la playa; su interiorismo, que sorprende por sus techos altos y abovedados, se basa en materiales y colores naturales, cuenta además con un restaurante en el que se sirve cocina orgánica (todos sus productos frescos provienen de los cultivos orgánicos de la zona) y, como detalle de lujo y distinción, cuenta con café (por supuesto orgánico) en todas las suites.
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