Viniendo de una familia de músicos de Pittsburg como la Turrentine, era difícil que Stanley, también conocido como Mr. T y Sugar Man, fuera otra cosa que músico saxofonista. Su hermano era trompeta, su madre pianista y su padre era el saxofonista del grupo liderado por Al Cooper, Savoy Sultans.
Basculando del blues y el R & B al fusion jazz y del fusion jazz al blues y el R & B, Stanley Turrentine ha acompañado con su saxofón a los más grandes como George Benson, Eric Gale o Freddie Hubbart.
“Sugar” fue su primer trabajo para la discográfica CTI en 1970. Tuvo una clamorosa acogida tanto por el público como por la crítica. “Pocas veces un grupo de músicos, consigue pellizcarte en todos los niveles y hacerte subir a la estratosfera, pero este disco lo consigue”. Así describía John Ricket el trabajo de Turrentine.
Se retiró a Florida donde murió de un ataque al corazón en el año 2000.