Vincent es hijo del conocido Jean Pierre Cassel, el que fuera calificado como el actor más seductor del cine francés que lo metió en un internado entre los 7 y los 17 años, mientras su madre vivía en Nueva York donde era redactora gastronómica para la revista Elle.
Al final de su adolescencia dejó los estudios y se dedicó exclusivamente a estudiar interpretación en el Actor’s Institute de de Nueva York, tras pasar por la Escuela del Circo de Anne Fratelli. Poco tiempo después inició su carrera actuando en el grupo teatral de Jean-Louis Barrault, para hacerlo después en la televisión en la serie La belle anglaise y en 1989 en el cine con Les Cigognes n’en font qu’a leur tête.
Fue a partir de mediados de los años 90, y especialmente bajo las órdenes del cineasta francés Mathieu Kassovitz, cuando Vincent logró convertirse en uno de los actores franceses más reconocidos gracias a títulos como Métisse o El Odio, película que le catapultó a la fama y por la que fue nominado al premio César como mejor actor y mejor actor revelación.
También destacan en su carrera títulos como Doberman, Juana de Arco, Irreversible, El pacto de los lobos, Ocean’s Twelve, Promesas del este o Cisne Negro, muchas de ellas coprotagonizada por la mujer con la que se casó en 1999, Monica Bellucci, de la que se separó en 2013 y con la que tiene dos hijas.
Algunas de sus frases célebres
- 1
"Me interesa mucho el lado animal del ser humano."
- 2
"El actor que se cree eterno es ridículo."
- 3
"Las comedias son muchas veces feas. Las cosas muy baratas no me interesan."
- 4
"Todos los actores somos actrices."
- 5
"Dicen que soy un tipo femenino porque sé usar mi instinto."
- 6
"Fue Mónica quien derribó los últimos bastiones de mi ferocidad y mi oscuridad."
- 7
"Soy un actor completamente artificial, nada naturalista. Ese tipo de interpretación me resultaría demasiado fácil. Me gusta transfigurarme físicamente."
- 8
"A mí la moda me daba igual. Solo quería ver a las modelos."
- 9
"Hoy la gente consume mucho McDonald’s, porque es barato, se encuentra en todas partes y, aunque esté hecho de mierda, se come con facilidad. Con la información pasa lo mismo."
- 10
"Todo lo que he hecho, lo he hecho siempre por el cine. Menos la capoeira."