Me encanta tener platos preparados con antelación, sobre todo para esos días en los que ya sabes que no vas a tener ni un minuto libre. Es fantástico llegar a casa y saber que tu comida o tu cena está lista a espera de un golpe de calor. Resulta casi un alivio tener cubierta esa necesidad con recetas como la que hoy te presento.
Estas salchichas frescas al vino son muy sencillas de cocinar, no tiene secretos, salvo la calidad del vino blanco que debe ser del bueno bueno, para que al final de cada bocado te deje esa sensación de aromas frutales que solo en el buen vino persisten. El resto, es como coser y cantar, sino, mira la receta en este paso a paso y si quieres acompaña con una patata asada, un poquito de arroz o una ensalada, así tendrás un menú completo casi perfecto en muy poco tiempo.
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