Este año hemos comido de lujo sin salir de casa porque hemos cocinado como no imaginábamos que podíamos; y es que no hay nada como que te expliquen una receta paso a paso, foto a foto, así se aprende a cocinar y se conquista por la boca.
Hemos preparado entrantes y postres, carnes, pescados y recetas de gastronomías lejanas con las que dejar sin palabras y con el mejor sabor de boca a nuestros invitados.
Hoy recordamos seis de esas recetas que nos han gustado especialmente por lo que tienen de sugerentes y apetecibles, claro que todas ellas, estas seis y todas las que podéis ver en Cook In y Sa'Kitchen, son de lo más recomendable.
Hemos preparado medallones de merluza con salsa de gambón, aptos para todos los gustos y muy nuestros; también huevos picantes mexicanos porque lo que se cocina al otro lado del Atlántico nos gusta especialmente; unos exóticos dim sum porque nos pierde la cocina oriental; un tartar de salmón porque nos encanta y, de tanto pedirlo cuando cenamos fuera, nos apetecía ya aprender a prepararlo en casa; el pollo al curry es otro de esos caprichos que merece la pena aprender a preparar. Y nos queda el punto dulce, ese postre o merienda, cabe que también desayuno, que nos regalamos aun a costa de excedernos un punto con el azúcar, nos decantamos por un delicioso bizcocho de pera.
La vida sabe mucho mejor cuando dedicamos algo de tiempo a la cocina, más si se convierte en una labor compartida y decidimos en familia qué preparar para comer; no es difícil, el truco está en saber cocinar y ¡sorpresa! no dominar las artes culinarias no es excusa para no lograrlo; como os decíamos, el truco está en contar con excepcionales recetas perfectamente contadas y mostradas, explicadas paso a paso y foto a foto... En loff.it tienes todo un libro de cocina accesible siempre que lo necesites en Cook In y Sa'Kitchen porque somos fans, muy fans, de saborear los mejores ingredientes de la vida.