Las croquetas cremosas de jamón de Abascal Restaurant & Market pasan por ser las mejores de Madrid tanto por su textura cremosa como por su crujiente rebozado y por supuesto también por su delicioso sabor ¿su truco? una cuidada selección de ingredientes (alguno de ellos seguro que te sorprende) y una elaboración trabajada al detalle; Diego Fraile, chef ejecutivo de Abascal Restaurant & Market, es el responsable de estas deliciosas croquetas que puedes degustar al placer en su local o, si eres un cocinillas, preparar tú mismo en casa ¿cómo? siguiendo paso a paso la receta que te desvelamos a continuación.
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