Seguro que a estas alturas del año ya te has diseñado un gran listado de buenas costumbres y te has hecho el firme propósito de cambiar algunas 'cositas'. Te has prometido a ti misma modificar actitudes, cuidarte más y tener una vida y dieta más saludable. ¿A que si? ¡Bien por ti! Pues para que este propósito además sea apetecible y rico te invito a que apuntes en tu recetario este sabrosísimo arroz con verduras, setas y huevo, un extraordinario plato para empezar a compensar los excesos de estas Navidades. No has de olvidar que tu alimentación diaria es un pilar fundamental para que tu mente y tu cuerpo estén en perfecta armonía. Así que, ¡ven a cocinarlo conmigo!
Ingredientes
Ingredientes para seis personas:
275 gramos de arroz, Setas variadas, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 3 chiles jalapeños, 5 dientes de ajo, 4 ramas de apio, 1 zanahoria, 6 tomates cherry, Hojas de espinaca, 4 huevos, Hojas de cilantro, Hojas de Perejil, Hojas de tomillo, 1 vaso de vino blanco, 1/2 litro de agua, Sal, Pimienta negra y aceite de oliva.
Receta en 1 pasos
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