No es que haya que elegir, tenemos por delante un buen número de desayunos y meriendas para no privarnos de ninguno de estos dos dulces navideños, pero a pesar de eso parece que se ha desatado la pelea ¿eres más de Panettone o de Roscón de Reyes?.
Claro que la discusión no queda ahí porque, si hablamos de Panettone, ¿de frutas o de chocolate? y si el Roscón de Reyes el que nos ocupa ¿sin relleno? ¿relleno de trufa? ¿de nata? ¡qué complicación!.
Añadámosle a esto una complicación extra: que si uno es celíaco y no se las tiene con el gluten, que si otro es diabético y tiene que cuidarse del azúcar...
Tanto si eres de panettone como si eres de roscón tienes que ser, sí o sí, de dulces artesanales, de los preparados en el obrador con mimo y cariño, respetando los tiempos y elegiendo cuidadosamente los ingredientes a utilizar ¿que además de eso huyes del gluten? acércate entonces a León The Baker porque prepara deliciosos roscones sin gluten (y no creas que se acabaron entonces las complicaciones ¿cómo lo quieres? ¿el tradicional o uno de chocolate y naranja?). ¿Es del azúcar de lo que huyes? entonces es a Mia Bakery a donde debes acercarte porque nos ofrece todas sus tartas y dulces, incluido el panettone, en su versión sin azúcar.
Si la cosa está en que os juntáis cuatro y cada uno quiere el roscón de una manera, te seducirá la propuesta de Levaduramadre Natural Bakery porque aquí se comen el agujero del roscón y nos ofrecen bocaditos de roscón con el relleno al gusto.
¿Más roscones deliciosos? el de Formentor y el del Grupo Viena, también el de la pastelería Mallorca y por supuesto el del Horno de Babette ¿prefieres panettone? el de Paco Torreblanca y La Chinata, el de Casa Losito o el Izadittone, por recomentarte tres... Repasa la galería de imágenes que ilustra esta noticia y elige (¡si puedes!).
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