Nadie mejor que un chef para proponernos recetas nuevas, sorprendentes y deliciosas, esas con las que el éxito en mesa y boca está garantizado. Y, claro está, nadie mejor que el chef para saber qué necesitaremos para hacerlas comida o cena, tanto ingredientes como utensilios de cocina.
El chef es Nicolás Vahé, francés de nacimiento y por formación culinaria y danés por adopción y en el desarrollo de su profesión; y es que Nicolás empezó su trayectoria en la cocina, en una con tres Estrellas Michelín, y a partir de ahí ya todo fue pensar para llegar a la conclusión de que lo que todos queremos es preparar platos estupendos en casa y disfrutarlos.
Y ¿qué mejor modo de ayudarnos a cocinar como los mejores chefs que facilitándonos soberbias recetas e interesantes ingredientes? en eso consiste el proyecto de Nicolás Vahé del que hoy os presentamos sus propuestas para esta primavera y su verano.
Mermeladas al gusto -al de frambuesa y menta, por ejemplo-, helados artesanos con deliciosas coberturas de chocolate y otras sorpresas de Vahé, sugerentes especias para sazonar la carne y aliños sorprendentes para las ensaladas; pasta artesana, arroz, salsas, chocolates, vino, agua, cervezas y café. Todos productos gourmet con la esencia del buen gusto francés en sus sabores y la de lo nórdico en su packaging y presentación, todo muy Vahé.
A todo esto añadimos utensilios de cocina y las recetas con las que unirlos a los ingredientes que os contábamos y tenemos entre manos las ideas de Nicolás Vahé para deleitar a nuestros invitados.
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