Philippe Starck forma parte del selecto grupo de diseñadores capaces de reinventar cualquier objeto en el que piensen y, para demostrar que para él no hay límites en lo grande ni en lo pequeño, se atreve a reinventar un producto tan cotidiano como un pelador de verduras y otros utensilios de cocina: L'econome by Starck.
El ya mítico diseñador francés aceptó el reto de la firma francesa Degrenne y no era un reto fácil porque no se trataba de crear una serie de utensilios de cocina sino de reinventar una que está presenta en las cocinas francesas desde los felices años 20. Tal vez sea por eso, porque L'econome by Starck llegó a las cocinas en 1923, por lo que Philippe Starck viaja a su infancia y se encuentra de nuevo con su abuela, una mujer que arrancaba a las frutas y verduras una espiral perfecta mientras las preparaba para ser consumidas.
Este nuevo producto Starck para Degrenne incluye un set de cubiertos pero a nosotros el que nos pierde, por su utilidad y su belleza, es su set de utensilios de cocina que incluye dos peladores de verduras en otros tantos tamaños y dos cuchillos, uno de pan y otro más pequeño y con la punta en pico curvado, perfecto para pelar verdudas de piel irregular.
El diseño de todos los cubiertos y utensilios reinventados por Philippe Starck es absolutamente funcional mientras que en su estética hacen un alarde de belleza tanto por sus líneas depuradas y modernas como por sus diferentes acabados en plástico, plastico opaco o acero.
Si hay algo esencial en una cocina, más allá de la calidad de los ingredientes que entran en ella y las recetas con las que se preparan, es, sin duda, contar con un set básico de utensilios de cocina que nos permitan tratar los alimentos con el mimo que merecen para que den lo mejor de sí mismos en nuestros platos; Philippe Starck, como antes hiciera Peugeot, Dolce & Gabbana, Tom Ford o Zwilling, nos propone utensilios de cocina a la altura de nuestros mejores sueños culinarios ¿te los vas a regalar? ¡nosotros también!
Algunas de sus frases célebres
- 1
"Las mentiras son las mentiras, pero todo tiene su tiempo de ser creído."
- 2
"No desdeñes nunca las ideas imaginativas. A ellas se llega sólo después de mucho pensamiento, de mucha reflexión y mucho estudio, y de notable atrevimiento."
- 3
"El traductor es un escritor privilegiado que tiene la oportunidad de reescribir obras maestras en su propia lengua."
- 4
"Nos condenamos siempre por lo que decimos, no por lo que hacemos."
- 5
"Uno ignora lo que el tiempo hará de nosotros con sus capas finas que se superponen indistinguibles, en qué es capaz de convertirnos."
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6"El colegio es un microcosmos que reúne todos los tipos psicológicos: el cobarde, el noble, el bruto, el avieso... Indispensable para conocer a las personas."
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7"Nadie acepta ya que las cosas pasan a veces sin que haya un culpable, o que existe la mala suerte, o que las personas se tuercen y se echan a perder y se buscan ellas solas la desdicha o la ruina."
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8"La verdadera unidad de los matrimonios y aún de las parejas la traen las palabras, más que las palabras dichas -dichas voluntariamente-, las palabras que no se callan -que no se callan sin que nuestra voluntad intervenga."
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9"Y lo que me hace levantarme por las mañanas sigue siendo la espera de lo que está por llegar y no se anuncia, es la espera de lo inesperado, y no ceso de fantasear con lo que ha de venir"