Al norte, en la región septentrional de la vieja Europa, entre latitudes a bajo cero y mares helados se encuentran los países nórdicos. De aquellas gélidas tierras conocemos sus espectaculares mujeres, rubias y esculturales, los revolucionarios muebles Ikea, sus sorprendentes fiordos y a los inclasificables Sigur Rós. Sin embargo, pocos saben que noruegos, finlandeses, suecos y daneses son los que más café consumen del mundo, llegando a superar los 11 kilos por persona al año. En definitiva: si alguien sabe de este delicioso elixir son ellos.
Por eso, cuando se trata de homenajear con galones al delicioso "black coffee", nuestros vecinos del norte saben perfectamente cómo hacerlo. Wilfa, compañía nórdica con más de sesenta años a sus espaldas, junto con el reputado barista Tim Wendelboe ha creado una cafetera de filtro automática para los amantes incansables de esta adictiva agua manchada. Svart Presisjon es diseño, rapidez, calidad y, sobre todo, es café, sin artificios ni camuflajes.
Este modelo incorpora un molinillo y una báscula de precisión, dos elementos fundamentales a la hora de obtener un buen café, así como la importancia de contar con la temperatura óptima, controlada en este caso por un termostato electrónico. Su porta filtro regulable te facilitará preparar la cantidad que necesitas en función de las tazas que deseas. Así, y con sólo pulsar un botón podremos disfrutar de nuestra preciada infusión, llegada esta vez de tierras africanas. Simplemente, delicioso.
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