Hay quien se relame al pensar en la Semana Santa y sus dulces y también quien se aburre de pasar las fiestas de dulce tradicional en dulce tradicional ¿qué hacemos entonces? No pocos pasteleros lo tienen claro: reinventar los clásicos, en esta ocasión la cosa va de torrijas, ahora bien, no de torrijas de leche o vino sino algunas preparadas con recetas de lo más sorprendente.
Te advertimos que, si sigues leyendo (no digamos ya si paseas la galería de imágenes que abre esta noticia) se te va a hacer la boca agua, es imposible que no te seduzca al menos una de las siguientes torrijas:
Torrija brioche con crema de naranja y helado de mandarina en El Jardín de Alma; torrija con pan de croissant y crema de vainilla de Madagascar en Pastelerías Mallorca; torrija con chocolate y helado en La taberna de Elia y Luz de Lumbre; torrijas 5 estrellas de La Hermosita (de Bombón Rocher, de Kinder o de crema tostada); torrija con manzana, helado de vainilla y espuma de chocolate negro en La Terraza del Santo Domingo; torrija con palomitas caramelizadas en The Omar; torrija con un toque cítrico en el Restaurante Uskar; torrija de chocolate gold con crunch de frambuesa de Viena Capellanes.
Galería de imágenes
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
