Ysios Rosé es el primer vino rosado de las Bodegas Ysios y, dado que se trata de un vino elegante, floral y delicado presentado en una botella estilizada y también sumamente elegante, se presenta como un regalo ideal para el Día de la Madre, directo de esta notable bodega de Laguardia a la mesa del primer domingo de mayo.
Las uvas con las que se prepara este sugerente vino son vendimiadas y seleccionadas a mano en sus viñedos viejos de garnachas procedentes de la zona de Rincón de Olivedo y La Pedriza de Tudelilla y también uvas Viura y Tempranillo de Rioja Alavesa; el resultado de esta mezcla es un vino elegante, delicado y lleno de matices cuyas notas de cata lo convierten en una tentación a la que resulta difícil resistirse.
Su color es rosa pálido con toques de piel de cebolla mientras en nariz desvela notas intensas y perfumadas que son florales y de frutos rojos, blancos y de hueso (frambuesa, pera, albaricoque entre ellas); en boca el Ysios Rosé es fresco y delicado protagonizado por la amplia gama de matices frutales y florales y con un final refrescante y delicado.
Este vino es ideal para el aperitivo, marida además de lujo con platos suaves de pescado o marisco, también con arroces; se sirve a una temperatura de entre 10 y 12 grados.
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