¿Quién ha dicho que la hora del vermut ha muerto? ¡mentira! cierto es que ya no lo disfrutamos en los bares ni en sus terrazas primaverales pero no por ello renunciamos a una tradición tan estupenda, la del aperitivo y el vermut; buena muestra de que la hora del vermut no ha muerto es que siguen apareciendo nuevos vermuts que se suman a los clásicos para dar un toque especial a nuestro aperitivo, el último es VRMT Receta Andalusí de Bodegas Robles y Paco Morales.
Si al ver el nombre de Paco Morales junto al de una bodega histórica como es Bodegas Robles has pensado en un vermut de alta cocina, no vas desencaminado: VRMT se elabora a partir de un vino oloroso ecológico envejecido durante 8 años con el sistema de solera y criaderas en barricas de roble; Paco Morales participa en la selección y recogida de los botánicos ¿el resultado? un vermut con aroma a vainilla y notas de jalea de membrillo y miel, en cuanto a sus botánicos, desvela los sabores de especias típicamente andalusíes como el ajenjo, la genciana, el sauco, el clavo y la canela.
¿Te gustaría contar con una botella de VRMT para disfrutarlo en tus próximos aperitivos? puedes conseguirla en establecimientos especializados o en la web de Bodegas Robles ¿precio? el formato de 100 cl tiene un precio venta al público recomendado de 17 euros.