Nos gusta el vino. Lo disfrutamos, lo saboreamos, probamos diferentes D.O. y cada día nos suenan más variedades de uva como tempranillo, garnacha, mazuelo, bobal, mencía, godello…, o términos como coupage o varietal. Sin embargo, cuando nos preguntan, solemos desviarnos con respuestas tipo: “bueno, yo sé lo que me gusta y lo que no, pero no entiendo de vinos”. Falso. Claro que “entendemos” de vinos, lo que sucede es que necesitamos completar nuestra experiencia emocional con los conocimientos de profesionales vitivinícolas cualificados. Por eso existe la Spanish Wine Academy.
Bodegas Ramón Bilbao continúa fomentando la cultura vitivinícola española a través de Spanish Wine Academy, un proyecto inspirador que muestra la calidad y la diversidad de los vinos españoles. Se trata de una plataforma de formación dirigida a todos los amantes del vino, tanto aficionados como profesionales. La idea es impulsar la cultura del vino de nuestro país, acercarla a todos los públicos, descubrir pluralidad enológica de España de la mano de los mejores profesionales del sector.
“Existe una gran tradición enológica y el vino es una de nuestras señas de identidad, por ese motivo, deberíamos descubrir, conocer y aprender más sobre todo lo que este mundo tan nuestro puede ofrecernos”, afirma Alberto Saldón, responsable del proyecto de formación.
Spanish Wine Academy cuenta en su web con un repertorio de vídeos informativos, manuales de formación y herramientas educativas diversas. Además ofrece al usuario la posibilidad de jugar y competir en línea y medir sus conocimientos sobre geografía, viticultura, enología y elaboraciones, análisis organoléptico y cultura general con otros participantes. Aparte de la versión digital, la academia brinda la oportunidad de recibir formación presencial a través de cursos, seminarios y catas a cargo de los mejores profesionales del mundo del vino y un juego de mesa con 400 preguntas y respuestas para compartir diversión con amigos y familia.