Al principio fue Edward Vernon. Old Grog le llamaban al viejo oficial inglés a causa de la peculiar chaqueta, —grogram— hecha de seda y lana, que solía llevar en sus campañas antillanas. Y con Grog bautizaron al cóctel a base de agua caliente, ron, canela y lima, que inventó el almirante con la intención de rebajar las cantidades de ron que ingerían sus piratas durante las larguísimas travesías.
Ocupando el lugar donde estuvo situado el mítico Desert Sun de los ochenta, nace en Madrid el New Grog Club. Un espacio moderno y rompedor reformado y decorado por el estudio de arquitectura A-cero y la decoradora Carola Jauregui, cuya estética minimalista logra un ambiente al tiempo innovador y acogedor integrando materiales diversos —como vidrio negro lacado, piedra, madera—, mobiliario e iluminación.
La gran puerta de metal y los amplios ventanales encuadrados en la fachada de un clásico edificio del barrio de Salamanca invitan a adentrarse en este nuevo espacio que, envuelto entre aires de jazz y club privado, propone una excelente carta con más de sesenta referencias de bebidas Premium y una deliciosa selección de cócteles elaborados por el bartender Gazdaz Rares. Uno de los mejores cocteleros afincado en nuestro país desde hace una década y cuya experiencia avalan prestigiosos premios internacionales.
Mai Tai (ron, sirope de caramelo y almendras, lima y licor de naranja), The Lanesboroug (licor de naranja, arándanos, passion fruit y champagne), Fresh Manhattan (bourbon, vermouth seco, vermouth rojo, jengibre, menta, azúcar y bitter naranja), Cape Samurai (vodka, sirope de rosa, lima y jengibre) y Brasil Crush (ginebra, sirope de azúcar, zumo de manzana y albahaca) son algunas de las especialidades del New Grog que no puedes dejar de probar.
Además, los jueves, viernes y sábados hay sesiones DJ en vivo con el mejor Deep House, Chill Out y Lounge; y a partir del próximo 23 de abril, también conciertos de Jazz todos los jueves.
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Horarios: Martes, miércoles y jueves de 16:00 a 02:00h; viernes de 16:00 a 03:00h. Sábado de 20:00 a 03:00h. Domingo de 16:30 a 22:30h. Lunes cerrado.
Precio medio: 8 €.
Dispone de reservados y posibilidad de alquiler para eventos y celebraciones.
Capacidad total: 90 personas.
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