300 son los años de historia de esta espirituosa firma francesa que celebran tan señalado aniversación con una edición limitada de un cognac muy especial; se producirán sólo 300 botellas, una por año y, si quieres hacerte con una, no pierdas ni un segundo y ponte en contacto con la bodega o será demasiado tarde.
Claro que para rendir homenaje a su larga historia, en Martell no se conformaban con el juego numérico de años y botellas sino que buscaban recoger en el cognac que llevarían a ellas la esencia de esos años; y para ello, nada como recurrir a los que fueran los primeros proveedores de Jean Martell, el fundador de este sello espirituoso.
Puede parecer una locura o un invento pero no ha sido lo uno ni lo otro, ha sido tan real como las propias botellas de Martell Premier Voyage que pronto llegarán a sus 300 destinatarios; Benoit Fil, actual jefe de bodega de la firma, revisó la correspondencia y otros documentos que todavía se conservan en la bodega de los tiempos de Jean Martell, así pudo localizar un buen número de las destilerías y viñedos que fueran proveedores de Martell entre 1735 y 1742.
Con la sabiduría que encierra una destilería de 300 años, Benoit creó un nuevo cognac recurriendo aquellos primeros proveedores de la casa y a alguno de los tesoros que Martell guarda en un lugar secreto de sus bodegas, tesoros como algún aguardiente que ha envejecido durante 200 años; una vez ajustado el caldo a su perfección aromática, sápida y de cata, lo encerró a envejecer en barricas de roble de 300 años de antiguedad.
De este modo tan lujoso y tan particular, Martell rinde homenaje, más que celebrar, a sus 300 años de historia y a ti no te queda más que contactar con la bodega si quieres ver una Martell Premier Voyage en tu mesa esta navidad..
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