Hay pequeños placeres a los que no es necesario renunciar, placeres como el del aperitivo y la hora del vermouth; hoy te proponemos uno un poco especial porque es más espirituoso de lo habitual ¿ideal para el fin de semana? eso lo dejamos a tu elección porque lo cierto es que, al estar confinados, los días se nos antojan bastante parecidos los unos a los otros.
El truco para que este vermouth sea un poco más espirituoso nos lo da Martin Miller's Gin y ya con eso imaginarás por donde va la receta ¿verdad?, aquí la tienes:
Necesitarás 3 cl de Martin Miller's Gin, 5cl de tu vermouth rojo favorito y una tira de piel de naranja para decorar; lo único que tienes que hacer es mezclar bien el gin con el vermouth (ni tan siquiera necesitas coctelera) para que el toque dulzón de esta bebida se vea matizado por el aporte extra espirituoso de la ginebra.
¿No eres tú muy de vermouth? tal vez prefieras entonces un cóctel todavía más innovador, para éste necesitarás la termomix o una batidora de vaso, atento a la receta: necesitarás 5 cl de Martin Miller's Gin, 2 cl de zomo de limón natural, 20 grs de azúcar blanco, 1 clara de huevo y 10 cl de agua con gas; mezcla todos los ingredientes excepto el agua con gas con la termomix o la batidora de vaso y sírvelo en un vaso alto con un par de piedras de hielo, añade al final el agua con gas.
¿Cómo no disfrutar así de un aperitivo extra espirituoso?.
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