Genesis 72 Y.O. es la edición más exclusiva de The Macallan porque se trata del whisky más antiguo jamás embotellado que, además, se presenta en un decantador de la lujosa Casa Lalique y en un estuche de madera tallado a mano; por si ésto fuera poco, a España han llegado sólo dos unidades de este excepcional whisky lo que las convierte en un par de joyas únicas.
The Macallan siente todavía los vientos creativos y vanguardistas que levantó con la inauguración de su nueva destilería y, en contraste con ella, presenta ahora el más antiguo de los whiskys nunca antes embotellados -destilado allá en los años 40, a mediados del siglo pasado-; lo hace además con cómplices excepcionales porque una bebida espirituosa tan fuera de lo común no puede vestirse de cualquier manera, por eso en The Macallan han contado con Lalique, una firma francesa de gran prestigio y mayor historia en el mundo del cristal tallado ¿el resultado? salta a la vista... (y puedes verlo en la galería de imágenes que ilustra esta noticia).
De color ámbar dorado, el The Macallan Genesis de 72 años se desvela en nariz con notas de roble suave, envejecido y ahumado, limones frescos, manzanas verdes y vainas de vainilla y pasas ademásd e un ligero toque de jengibre; en boca por su parte se imponen las notas de vainilla suave y roble dulce ahumado, frutas cítricas y manzanas verdes.
72 son los años de maduración de este whisky único al que delata su color como algo más que un single malt, por eso su decantador tenía que ser también único y para conseguirlo contar con Lalique era toda una garantía; el decantador tiene una bella e imponente presencia de líneas curvas naturales y sencillas inspiradas en la nueva destilería de The Macallan.
Este magnífico decantador no podía presentarse de cualquier manera, y no lo hace, se presenta en un estuche de madera diseñado por Burgess Studio que se inspira también en la nueva destilería de The Macallan aunque no en su arquitectura sino en su interior.
A España sólo llegarán dos unidades de este excepcional whisky y en todo el mundo no superarán la cifra de 600 ¿su precio? 60.000 dólares por unidad.
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