Dicen en el madrileño bar Caracortada que el cóctel más sostenible de esta Navidad se prepara con Flor de Caña; se llama Madre Tierra y ha ganado el concurso Sustainable Cocktail Challenge, una iniciativa global creada por la marca de ron premium añejo Flor de Caña, una firma ronera que es, además, el primer destilado del mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade.
¿Y qué lleva Madre Tierra? Se trata de un cóctel elaborado con Flor de Caña infusionando en piel de plátano y un mix clarificado preparado a su vez con vermut de jerez, bitter, sirope de plátano al te chai, limón y leche ahumada en puro de vainilla.
¿Quieres darte el gusto de disfrutar de un Madre Tierra para celebrar la Nochebuena y la Navidad? No hace falta que te conviertas en el bartender del momento, para eso ya contamos con Fabricio Joel López que es quien firma el cóctel más sostenible del año; basta con que te acerques al madrileño Barrio de las Letras y busques el bar Caracortada, una coctelería popular en la que se combina magistralmente lo viejo y lo nuevo (el old school y las vanguardias cocteleras); en Caracortada podrás disfrutar de los cócteles clásicos y atreverte con preparaciones más innovadoras, también gozar del cóctel más sostenible del momento: el Madre Tierra.