En junio de 1969, poco más de un año después del mítico mayo del 68, en Benromach destilaban un magnífico whisky que dejaban envejecer en barricas de roble durante la friolera de 50 años. En junio de 2019 se cumplían las bodas de oro del matrimonio entre las barricas y el whisky en Benromach lo celebraban embotellando tan preciada bebida espirituosa. Es un Benromach Destillery del 69, un whisky de 50 años para los amantes más amantes del whisky y para coleccionistas porque sólo se comercializarán 125 botellas a un precio de escándalo: 8000 libras la botella (casi 9000 euros). Han comenzado a llegar al mercado el pasado 30 de septiembre así que, si te mueres por hacerte con una, no esperes, no tardarán en desaparecer...
El de Benromach es un whisky escocés, artesanal y de malta, para su elaboración se utiliza agua de un manantial local y la mejor cebada escocesa además de los métodos tradicionales y artesanales (lejos de cualquier tipo de automatización) de la destilería Benromach para obtener el perfecto whisky escocés, equilibrado y con un ligero toque ahumado, con aromas de jerez dulce, frutas maduras y un final suave y maduro que sólo puede consguirse tras 50 años de paz, descanso y envejecimiento en barricas de roble que antes fueron de Jerez.
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