Los amantes del vodka están de enhorabuena y los que no lo son tal vez empiecen a serlo cuando prueben el nuevo Heritage 176 de Belvedere, la mítica destilería polaca del grupo LVMH; y es que se trata de un vodka muy especial porque para su elaboración Belvedere ha recuperado una técnica histórica que consigue revelar el auténtico y rico sabor del vodka.
Belvedere Heritage 176 es el resultado del uso de una técnica con más de 100 años de historia que consiste en el malteado del centeno para liberar el potencial de sabor y carácter de este cereal; así es como se destilaba el vodka a finales del S.XIX pero esta técnica se fue abandonando para implantar otros modos más modernos y más neutros de obtener el preciado espirituoso.
En Belvedere siempre han sido revoltosos en cuanto a sus métodos por su pasión por el vodka, jamás creyeron en los métodos neutro y para demostrar el poder del centeno han decidido recuperar aquella técnica de destilado que consiste en remojar, germinar y calentar el centeno en hornos a temperaturas de hasta 80ºC (176ºF, de ahí el nombre de este preciado Heritage 176).
El Heritage 176 de Belvedere se destila para beberlo solo o con hielo y un toque de limón, nada más, porque se trata de un vodka rico y con cuerpo en el que descubrirás notas de miel, nueces y pimienta de Jamaica, detalles que te perderás si lo consumes con un mixer.
¿Quieres saber si, de verdad, te apasiona el vodka? entonces tienes que probar Belvedere Heritage 176.
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