Los cócteles, como las bicicletas, son para el verano. Al menos es cuando más se disfrutan, haciendo frente a las altas temperaturas en cualquier terraza de moda.
Las grandes casas de destilados se lanzan a agitar el mixer en estos días y nos hacen sugerentes propuestas para alargar las tardes y animar las noches.
Ginebra, vodka, whisky, ron y hasta jerez. Las opciones se multiplican con el buen tiempo, y este año queda claro que vuelven (y gustan) los clásicos. Tónicas, vermut, ginger ale o zumos de fruta ofrecen las mejores mezclas. No disfrazan pero complementan el alcohol para una copa de lujo.
Son seis las bebidas que presentamos. Seis combinados para todos aquellos que saben apreciar la calidad y buscan lo genuino. ¡Chin chin!
Galería de imágenes
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Tanqueray Nº Ten rediseña su botella al más puro estilo años 20. Su carácter único, debido principalmente a su elaboración con cítricos frescos, convierten a esta ginebra en la base ideal de la alta coctelería y muy especialmente del icónico Martini.
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Lustau quiere romper tópicos acerca del momento de consumo, tradicionalmente ligado al momento del aperitivo, de este tipo de vino que, con sus más de 60 referencias, que comprenden todos los sabores y y tonalidades, es perfecto como base para coctelería.
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Con la llegada del buen tiempo, Absolut Elyx, el vodka puro de lujo artesanal, ha elaborado cuatro cócteles dignos del mismísimo Dale Degroff. Passion Elyx es ideal para terminar una suculenta comida, con su sabor sensual, dulce y ligero.
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De las más puras mieles de caña de azúcar seleccionada se destila artesanalmente Contrabando, este auténtico ron oscuro de la República Dominicana. Carismático y emblemático, lleno de historia y tradición. Rico en finos matices de dulce vainilla, fresco coco y frutas tropicales maduradas bajo el sol.
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La opción más refrescante para el verano viene de la mano de Chivas. Un combinado sencillo y chispeante contra el calor a base de ginger ale y lima fresca.
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El bartender Juan Valls, considerado el más creativo de España tras ganar la final nacional del concurso The Most Imaginative Bartender Competition de Bombay Sapphire, ha elaborado una sugerente carta de cocteles con ginebra para disfrutar del verano en los locales de moda de las principales ciudades.