The London Nº1, la deliciosa ginebra premium londinense, presenta su pack de navidad, todo un juego de espejos -game of mirrors- que anticipa unas fiestas reflejo de nuestros mejores deseos. Sola o en gin tonic The London Nº1 es probablemente la mejor ginebra del mundo y nosotros hoy te contamos por qué en 5 razones.
Si hay una bebida espirituosa especialmente asociada al mundo británico esa es, sin duda, la ginebra; fueron los británicos quienes, en sus idas y vueltas a lo largo y ancho de su imperio, trajeron la ginebra a Europa y también la tónica, a ellos les debemos pues el gin tonic, que surgía como bebida del mismo modo que lo hiciera la propia tónica, por motivos de salud; al descubrir las estupendas propiedades de la quinina frente a la malaria, los ingleses comenzaron a disolver esta sustancia en agua y a consumirla en una lucha sin cuartel contra esa cruel enfermedad, el sabor de aquella pócima era tan desagradable que a algún inglés sabio se le ocurrió mezclarla, para disimular su sabor, con un poco de ginebra de la que importaban desde Bombay ¿el resultado? el primer gin tonic.
Claro que de ésto han pasado ya más de dos siglos y ahora las tónicas ya no son como eran, su contenido en quinina es muy inferior al de la tónica que consumían los ingleses, y la ginebra... la ginebra, por suerte y fortuna, es como era en su origen y en su mejor momento, si hablamos de The London Nº1, claro está.
Se trata de una ginebra destilada en el norte de Londres en base a un agua de excepcional pureza y siguiento el proceso artesanal del Pot Still -alambique tradicional que permite el destilado en pequeñas cantidades-; a estas dos cuestiones se suma la delicada selección del grano que interviene en el proceso, que es siempre grano inglés y de las especias y hierbas seleccionadas en diferentes partes del mundo para dar a esta ginebra sus notas de cata únicas ¿el resultado? probablemente la mejor ginebra del mundo y, como consecuencia, el mejor gin tonic...
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