La bodega Remírez de Ganuza viaja desde sus viñedos de la zona de Rioja, cuyas viñas cuentan más de 50 años, a Madrid, a la Calle Jorge Juan, para acercarse a nosotros en un tiempo en el que el vino cobra gran importancia; y es que por más que asociemos la Navidad al cava y al champán, lo cierto es que somos muy de regar nuestros menús más elegantes con vino y tambié de regalarlo.
Remírez de Ganuza se instala así en un espacio efímero en el que no sólo podrás adquirir alguna de sus 9 variedades de vino sino también catarlas y hacerlo además con la guía y orientación de una de las narices más celebradas de nuestra gastronomía, la de Pilar Cavero que, además de recibir diferentes premios y reconomicmientos como sumiller, ha ejercido como tal nada menos que en uno de los mejores restaurantes del mundo, el Celler de Can Roca.
En esta elegante tienda efímera podrás organizar una cata para 10 personas descubriendo así, entre amigos y con Pilar Cavero como maestra de ceremonias, las notas de cata de los vinos de Remírez de Ganuza, elegir los más indicados para tus menús de Navidad y ayudar también a los Reyes Magos a la hora de sorprender a algún amante del vino...
Visitar la tienda de Remírez de Ganuza es vivir una experiencia enológica de primer orden que se completa con un delicado interiorismo firmado por el estudio de arquitectura Mecanismo y en el que las copas son creación de Riedel -The Wine Glass Company-.