Pedro Muñagorri, desde su restaurante, nos ofrece su particular visión de un plato clásico de alcachofas, que comparten protagonismo con unas cigalas, y a las que esta vez le añade un huevo frito.
Lo bello,
lo útil
Pedro Muñagorri, desde su restaurante, nos ofrece su particular visión de un plato clásico de alcachofas, que comparten protagonismo con unas cigalas, y a las que esta vez le añade un huevo frito.